气相色谱检测方式
气相色谱法是较为完善的色谱分析方法之一，食用农产品检测要求，主要用于食用添加剂的检测。其原理是由将待测试品汽化，再通过n2载气经固定相分离出来，根据对应的检测器开展检测，比较常见的检测器有：fid、npd、tcd和ecd等利用气相色谱氢火苗法测定食物中的脱氢、和山梨酸，研究发现以上添加剂的利用率在96%~104%。气相色谱法测量速度很快，为什么做食用农产品检测，合适日常的化学成分分析。
自来水厂用的方式对饮用水开展初中级消菌，使之做到的安全指标，但的处理方法却促进水里余氯的形成。
检测余氯，食用农产品检测，大家需提前准备余氯测试剂，随后提前准备二杯15ml水，一杯是ro膜净化处理后水，一杯是普通饮用水，先后在二杯水里添加2滴的余氯测试剂，水颜色也会发生转变，余氯测试剂的说明书中有余氯颜色比照卡，大家依照水颜色在色上寻找相对应的部位，就能大概了解余氯含量了。我们也可以把两杯水进行比较，颜色深余氯含量则比较高。
（1）感观特性有机化学指标：饱和度、浊度、臭和味、肉眼可见物、ph、铝、铁、锰、铜、锌、---物、硫---、溶解性总固体、总硬度、耗氧、挥发酚类、阳离子合成洗涤剂。毒理学指标：镉、铬、硒氢、氯化物、磷酸盐、酸盐、室内甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐。
（2）微生物指标：总大肠菌群、耐高温大肠菌群、大肠埃希氏菌、病原菌、菌数。
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